2026 टोनिका नामांकितों की तरह पीएं इन 3 कॉकटेल रेसिपियों के साथ

79वें वार्षिक टोनि अवार्ड्स का आयोजन रविवार, 7 जून को होने जा रहा है, और ड्यूअर्स स्कॉच व्हिस्की और बकाराट अपनी विशेष टोनि अवार्ड्स स्पिकीज़ी वापस ला रहे हैं, जो कि रेडियो सिटी म्यूज़िक हॉल के अंदर एक अंतरंग कॉकटेल गंतव्य है जहां टोनि नामांकित और ब्रॉडवे के प्रतिभागी प्री-शो ड्रिंक के लिए रुकेंगे इससे पहले कि वे थियेटर की सबसे बड़ी रात के लिए अपनी सीटों पर बैठें।

इस साल का मेन्यू बकाराट के प्रतिष्ठित क्रिस्टल ग्लासवेयर में परोसे जाने वाले तीन सीमित-आवृत्ति कॉकटेलों से भरा है, जो एक चकचक भरा अनुभव प्रदान करता है कि टोनि नामांकित और ब्रॉडवे के सबसे बड़े सितारे पर्दे के पीछे क्या पीने वाले हैं। ड्यूअर्स डबल डबल 21 वर्ष पुराना ओलरोसो के साथ बनाए गए, प्रत्येक कॉकटेल प्रसिद्ध न्यूयॉर्क शहर के बार में प्रसिद्ध बार टेंडरों द्वारा तैयार किया गया था। इस लाइनअप में विन्नी’s जैज़ क्लब का स्टेज डोर कैन्टीन, कासा लेवर का द करटन कॉल, और बकाराट होटल का 21वां माप शामिल है, जो रेडियो सिटी म्यूज़िक हॉल के आर्ट डेको ग्लैमर और नाटकीय आत्मा से प्रेरित हैं।

क्या आप अपनी पार्टी के लिए टोनिस-प्रेरित पेय चाहते हैं? इस साल नामांकितों की तरह पिएं इन तीन रेसिपियों के साथ जो बकाराट x ड्यूअर्स स्पिकीज़ी में पेश की जाएँगी। जिम्मेदारी से पीना न भूलें!

2026 टोनि अवार्ड्स कॉकटेल रेसिपियाँ:

द स्टेज डोर कैन्टीन

2 ऑउंस ड्यूअर्स 21 वर्ष पुराना ओलरोसो
0.75 रॉकी’s बोटैनिकल
0.75 ऑउंस नींबू का रस
1 ऑउंस शहद/लेमनग्रास सिरप
गर्निश: सुखाया हुआ नींबू

विधि: शेक करें और डबल स्ट्रेन करें।  

मैथ्यू रैंकिन, विन्नी’s जैज़ क्लब | न्यूयॉर्क सिटी: मैथ्यू ने टोनि अवार्ड्स® सीज़न के लिए ड्यूअर्स डबल डबल 21 वर्ष पुराना ओलरोसो फ़िनिश के चारों ओर निर्मित अपने हस्ताक्षर पेय “द स्टेज डोर कैन्टीन” का निर्माण किया। मैथ्यू की जन्मभूमि रिचमंड, वै में है, और उन्होंने 1990 के दशक के अंत में न्यूयॉर्क सिटी में आने से पहले शिक्षित होने और bartending में अपने सपनों का पीछा करना शुरू किया। उन्होंने 1991 में बारटेंडिंग शुरू की और जल्द ही मेहमाननवाज़ी के माध्यम से सहयोग और यादगार अनुभव बनाने के लिए समान जुनून पाया। मैथ्यू 2011 से इन गुड कंपनी हॉस्पिटैलिटी के साथ हैं और 2021 से विन्नी’s जैज़ क्लब के बार प्रबंधक के रूप में कार्यरत हैं।

 

द करटन कॉल

2 ऑउंस ड्यूअर्स 21 वर्ष पुराना ओलरोसो
0.25 ऑउंस किरश 0.25 ऑउंस नींबू का रस
0.25 ऑउंस साधारण सिरप
1 ऑउंस ब्लड ऑरेंज प्यूरी
0.5 ऑउंस नॉयक्स 5 डैशेज फी फोम
गरनिश: नींबू का छिलका, रास्पबेरी, जामुन 

विधि: शेक करें और डबल स्ट्रेन करें।

डैमियानो कोरेन, कासा लेवर | न्यूयॉर्क सिटी: डैमियानो ने टोनि अवार्ड्स® सीज़न के लिए ड्यूअर्स डबल डबल 21 वर्ष पुराना ओलरोसो फ़िनिश के चारों ओर निर्मित अपने हस्ताक्षर पेय “द करटन कॉल” का निर्माण किया। डैमियानो कोरेन, रोम, इटली का निवासी, अपनी जिंदगी के आधे से अधिक समय से हॉस्पिटैलिटी में काम कर रहे हैं, सेवा, सटीकता और कॉकटेल संस्कृति में एक शैली विकसित कर रहे हैं। उनके करियर में रोम के होटल दे रूसी, लंदन में द डॉर्चेस्टर, न्यूयॉर्क सिटी में एम्प्लॉईज़ ओनली और मकाओ ट्रेडिंग कंपनी जैसे प्रसिद्ध स्थलों में भूमिकाएँ शामिल हैं। एक सर्टिफाइड सोमालियर, डैमियानो ने अमारो लुकानो के साथ भी काम किया है और अमेरिका और यूरोप के प्रमुख हॉस्पिटैलिटी समूहों के लिए पेय कार्यक्रमों पर परामर्श दिया है। वर्तमान में, वे एस.ए. हॉस्पिटैलिटी समूह में कॉकटेल प्रोग्रामिंग के निदेशक के रूप में कार्यरत हैं, जो संगठन में मेनू विकास, स्टाफ ट्रेनिंग और पेय रणनीति की देखरेख कर रहे हैं।

द 21वां माप

 2 ऑउंस ड्यूअर्स 21 वर्ष पुराना ओलरोसो
0.25 ऑउंस बेनेडिक्टिन
0.25 ऑउंस डेमेरारा
4 डैश चॉकलेट मोले बिटर्स
3 डैश संतरे के बिटर्स
गरनिश: थाइम का टहनी

विधि: बर्फ के साथ हिलाएँ और छानें।

नाडा नेडोबा, बकाराट होटल | न्यूयॉर्क सिटी: नाडा ने टोनि अवार्ड्स® सीज़न के लिए ड्यूअर्स डबल डबल 21 वर्ष पुराना ओलरोसो फ़िनिश के चारों ओर निर्मित अपने हस्ताक्षर पेय “द 21वां माप” का निर्माण किया।