Bevi come i Nominees dei Tony Awards 2026 con queste 3 ricette di cocktail

I 79esimi Tony Awards si avvicinano, in programma domenica 7 giugno, e Dewar’s Scotch Whisky e Baccarat riportano il loro esclusivo Tony Awards Speakeasy, una destinazione cocktail intima all’interno del Radio City Music Hall dove i nominati ai Tony e i talenti di Broadway si fermeranno per un drink pre-spettacolo prima di prendere posto per la notte più importante del teatro. 

Il menu di quest'anno presenta un trio di cocktail in edizione limitata serviti nei celebri bicchieri in cristallo Baccarat, offrendo uno sguardo glamour ai sorsi che i nominati ai Tony e le star più grandi di Broadway godranno dietro le quinte. Creati con Dewar’s Double Double 21 Year Old Oloroso, ogni cocktail è stato creato da rinomati bartender di celebri bar di New York City. La selezione include The Stage Door Canteen da Winnie’s Jazz Club, The Curtain Call da Casa Lever, e The 21st Measure da Baccarat Hotel, ciascuno ispirato al glamour Art Deco e allo spirito teatrale del Radio City Music Hall.

Hai bisogno di drink ispirati ai Tony per la tua festa? Bevi come i nominati di quest’anno con tre ricette che saranno presentate allo speakeasy Baccarat x DEWAR's. Non dimenticare di bere responsabilmente!

Ricette di cocktail dei Tony Awards 2026:

The Stage Door Canteen

2 oz Dewar’s 21 Year Old Oloroso
0.75 Rocky’s Botanical
0.75 oz Succo di Limone
1oz Sciroppo di Miele/Lemongrass
Guarnizione: Limone disidratato

Metodo: Shakerare e filtrare due volte. 

Matthew Rankin, Winnies Jazz Club | New York City: Matthew ha creato “The Stage Door Canteen” un cocktail signature costruito attorno a Dewar’s Double Double 21 Year Old Oloroso Finish per la stagione dei Tony Awards®. Matthew è nato e cresciuto a Richmond, VA, prima di trasferirsi a New York City alla fine degli anni '90. Inizialmente studiava recitazione, ha iniziato a fare il bartender nel 1991 e ha rapidamente trovato una passione simile per la collaborazione e la creazione di esperienze memorabili attraverso l'ospitalità. Matthew è con In Good Company Hospitality dal 2011 e ricopre il ruolo di Bar Manager di Winnie’s Jazz Club dal 2021.

 

The Curtain Call

2 oz Dewar’s 21 Year Old Oloroso
0.25 oz Kirsch 0.25 oz Succo di Limone
0.25 oz Sciroppo Semplice
1 oz Purea di Arancia Rossa
0.5 oz Noyaux 5 spruzzi di Fee Foam
Guarnizione: Buccia di Limone, lampone, mora 

Metodo: Shakerare e filtrare due volte.

Damiano Coren, Casa Lever | New York City: Damiano ha creato “The Curtain Call” un cocktail signature costruito attorno a Dewar’s Double Double 21 Year Old Oloroso Finish per la stagione dei Tony Awards®. Damiano Coren, nativo di Roma, Italia, ha trascorso più della metà della sua vita lavorando nell'ospitalità, sviluppando uno stile radicato nel servizio, precisione e cultura del cocktail. La sua carriera ha incluso ruoli in luoghi rinomati come l'Hotel de Russie a Roma, The Dorchester a Londra, Employees Only e Macao Trading Co. a New York City. Certificato Sommelier, Damiano ha anche lavorato con Amaro Lucano e ha consultato programmi di bevande per i principali gruppi di ospitalità negli Stati Uniti e in Europa. Attualmente è Direttore della Cocktail Programming presso S.A. Hospitality Group, supervisionando lo sviluppo del menu, la formazione del personale e la strategia delle bevande in tutta l'organizzazione.

The 21st Measure

 2 oz Dewar’s 21 Year Old Oloroso
0.25 oz Benedictine
0.25 oz Demerara
4 spruzzi di Bitter di Mole al Cioccolato
3 spruzzi di Bitter all’Arancio
Guarnizione: Rametto di Timo

Metodo: Mescolare con ghiaccio e filtrare.

Nada Nedoba, Baccarat Hotel | New York City: Nada ha creato “The 21st Measure” un cocktail signature costruito attorno a Dewar’s Double Double 21 Year Old Oloroso Finish per la stagione dei Tony Awards®.