Пейте как номинанты на Тони 2026 года с этими 3 рецептами коктейлей

79-я ежегодная церемония вручения наград Тони пройдет в воскресенье, 7 июня, и Dewar’s Scotch Whisky вместе с Baccarat возвращают свое эксклюзивное спикизи на наградах Тони, интимное коктейльное заведение внутри Radio City Music Hall, куда заглянут номинанты на Тони и театральные деятели для предшоу-напитка перед самым важным вечером театра. 

В этом году в меню представлен тройка ограниченных коктейлей, подаваемых в знаковой хрустальной посуде Baccarat, предлагая гламурный взгляд на те самые напитки, которые будут наслаждаться номинанты на Тони и выдающиеся звезды Бродвея за кулисами. Каждую коктейльную композицию создали признанные бартендеры из знаменитых баров Нью-Йорка. В линейке представлены The Stage Door Canteen от Winnie’s Jazz Club, The Curtain Call от Casa Lever и The 21st Measure от Baccarat Hotel, каждый из которых вдохновлен гламуром в стиле ар-деко и театральным духом Radio City Music Hall.

Нужны напитки, вдохновленные Тони, для вашей вечеринки? Пейте как номинанты в этом году с тремя рецептами, которые будут представлены в спикизи Baccarat x DEWAR'S. Не забывайте пить ответственно!

Рецепты коктейлей на наградах Тони 2026 года:

The Stage Door Canteen

2 унции Dewar’s 21 Year Old Oloroso
0.75 унции Rocky’s Botanical
0.75 унции лимонного сока
1 унция медово-лемонграссового сиропа
Гарнир: Дегидрированный лимон

Метод: Встряхнуть и дважды процедить. 

Мэттью Ранкин, Winnies Jazz Club | Нью-Йорк: Мэттью создал “ The Stage Door Canteen”, фирменное блюдо, основанное на Dewar’s Double Double 21 Year Old Oloroso Finish для сезона наград Тони®. Мэттью родился и вырос в Ричмонде, Вирджиния, прежде чем переехать в Нью-Йорк в конце 1990-х. Изначально изучая актерское мастерство, он начал работать барменом в 1991 году и быстро нашел такую же страсть к сотрудничеству и созданию незабываемых впечатлений через гостеприимство. Мэттью работает в In Good Company Hospitality с 2011 года и с 2021 года занимает должность менеджера бара в Winnie’s Jazz Club.

 

The Curtain Call

2 унции Dewar’s 21 Year Old Oloroso
0.25 унции Kirsch 0.25 унции лимонного сока
0.25 унции простого сиропа
1 унция пюре кровавого апельсина
0.5 унции Noyaux 5 штрихов Fee Foam
Гарнир: Лимонная цедра, малина, черника 

Метод: Встряхнуть и дважды процедить.

Дамиано Корен, Casa Lever | Нью-Йорк : Дамиано создал “ The Curtain Call ”, фирменное блюдо, основанное на Dewar’s Double Double 21 Year Old Oloroso Finish для сезона наград Тони®. Дамиано Корен, уроженец Рима, Италия, провел более половины своей жизни, работая в сфере гостеприимства, развивая стиль, основанный на обслуживании, точности и культуре коктейлей. Его карьера включала роли в известных заведениях, таких как Hotel de Russie в Риме, The Dorchester в Лондоне, Employees Only и Macao Trading Co. в Нью-Йорке. Сертифицированный сомелье, Дамиано также работал с Amaro Lucano и консультировал по напитковым программам для ведущих групп в сфере гостеприимства в США и Европе. Сейчас он занимает должность директора по коктейльным программам в S.A. Hospitality Group, контролируя разработку меню, обучение персонала и стратегию напитков по всей организации.

The 21st Measure

 2 унции Dewar’s 21 Year Old Oloroso
0.25 унции Бенедиктин
0.25 унции Демерара
4 штриха шоколадного моле биттера
3 штриха апельсинового биттера
Гарнир: Веточка тимьяна

Метод: Смешать со льдом и процедить.

Нада Недоба, Baccarat Hotel | Нью-Йорк: Нада создала “ The 21st Measure”, фирменное блюдо, основанное на Dewar’s Double Double 21 Year Old Oloroso Finish для сезона наград Тони®.