Pij jak nominowani do Tony w 2026 roku z tymi 3 przepisami na koktajle

79. coroczne nagrody Tony odbędą się w niedzielę, 7 czerwca, a Dewar’s Scotch Whisky i Baccarat przywracają swoją ekskluzywną Tony Awards Speakeasy, intymną destynację koktajlową w Radio City Music Hall, gdzie nominowani do Tony i talent Broadwayu wpadną na drinka przed spektaklem, zanim zajmą miejsca na największą noc teatru. 

W menu tegorocznej edycji znalazła się trio limitowanych edycji koktajli serwowanych w ikonicznych kryształowych naczyniach Baccarat, oferując glamour i wgląd w to, co dokładnie piją nominowani do Tony oraz największe gwiazdy Broadwayu za kulisami. Każdy koktajl stworzony został z Dewar’s Double Double 21 Year Old Oloroso, a ich przepisy opracowali uznawani barmani z renomowanych barów Nowego Jorku. W skład zestawienia wchodzą The Stage Door Canteen z Winnie’s Jazz Club, The Curtain Call z Casa Lever, oraz The 21st Measure z Baccarat Hotel, każdy inspirowany glamour Art Deco i teatralnym duchem Radio City Music Hall.

Potrzebujesz inspiracji na drinki z okazji Oscarów na swoją imprezę? Pij jak nominowani w tym roku dzięki trzem przepisom, które będą dostępne w speakeasy Baccarat x DEWAR's. Nie zapomnij pić odpowiedzialnie!

Przepisy na koktajle Tony Awards 2026:

The Stage Door Canteen

2 oz Dewar’s 21 Year Old Oloroso
0.75 Rocky’s Botanical
0.75 oz soku z cytryny
1 oz syropu miodowo-trawowego
Do dekoracji: Dehydratowana cytryna

Metoda: Wstrząsnąć i dwukrotnie przelać przez sitko. 

Matthew Rankin, Winnies Jazz Club | Nowy Jork: Matthew stworzył „The Stage Door Canteen”, sygnowany koktajl zbudowany wokół Dewar’s Double Double 21 Year Old Oloroso Finish na sezon nagród Tony. Matthew urodził się i dorastał w Richmond w stanie Wirginia, zanim przeprowadził się do Nowego Jorku pod koniec lat 90. XX wieku. Początkowo studiował aktorstwo, a w 1991 roku zaczął pracować jako barman, szybko znajdując tę samą pasję do współpracy i tworzenia niezapomnianych doświadczeń poprzez gościnność. Matthew z In Good Company Hospitality związany jest od 2011 roku, a od 2021 roku pełni rolę menedżera baru w Winnie’s Jazz Club.

 

The Curtain Call

2 oz Dewar’s 21 Year Old Oloroso
0.25 oz Kirsch 0.25 oz soku z cytryny
0.25 oz syropu prostego
1 oz puree z krwistej pomarańczy
0.5 oz Noyaux 5 kropel Fee Foam
Do dekoracji: skórka cytrynowa, malina, jeżyna 

Metoda: Wstrząsnąć i dwukrotnie przelać przez sitko.

Damiano Coren, Casa Lever | Nowy Jork : Damiano stworzył „The Curtain Call”, sygnowany koktajl zbudowany wokół Dewar’s Double Double 21 Year Old Oloroso Finish na sezon nagród Tony. Damiano Coren, urodzony w Rzymie we Włoszech, spędził ponad połowę życia w branży gościnnej, rozwijając styl oparte na serwisie, precyzji i kulturze koktajlowej. Jego kariera obejmowała pracę w renomowanych lokalach, w tym Hotel de Russie w Rzymie, The Dorchester w Londynie, Employees Only i Macao Trading Co. w Nowym Jorku. Certyfikowany sommelier, Damiano pracował także z Amaro Lucano i doradzał w zakresie programów napojowych dla wiodących grup hospitality w Stanach Zjednoczonych i Europie. Obecnie pełni funkcję dyrektora ds. programów koktajlowych w S.A. Hospitality Group, odpowiadając za rozwój menu, szkolenie personelu i strategię napojową w całej organizacji.

The 21st Measure

 2 oz Dewar’s 21 Year Old Oloroso
0.25 oz Benedictine
0.25 oz Demerara
4 krople bitters czekoladowych mole
3 krople bitters pomarańczowych
Do dekoracji: gałązka tymianku

Metoda: Mieszać z lodem i przelać.

Nada Nedoba, Baccarat Hotel | Nowy Jork: Nada stworzyła „The 21st Measure”, sygnowany koktajl zbudowany wokół Dewar’s Double Double 21 Year Old Oloroso Finish na sezon nagród Tony.