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Le New York Times rapporte que Sardi's, un monument du quartier des théâtres connu pour sa vaste collection de caricatures de célébrités, fermera temporairement pour rénovations après près d'un siècle d'activité.
Selon le rapport, le restaurant, ainsi que le nom de Sardi's, les installations de cuisine et plus de 1 000 caricatures, ont été vendus à l'organisation Shubert, qui possède également l'immeuble situé au 234 West 44th Street.
Le propriétaire Max Klimavicius continuera à exploiter le restaurant jusqu'au 24 juin, après quoi il fermera pendant plusieurs mois le temps que les travaux soient terminés.
La rénovation se concentrera sur des améliorations d'infrastructure, notamment l'éclairage, la ventilation et la plomberie, plutôt que sur une refonte complète. La décoration caractéristique du restaurant, y compris ses banquettes bordeaux, restera intacte, les œuvres d'art étant mises en stockage temporaire pendant les travaux.
Le rapport note que l'organisation Shubert est déterminée à maintenir la présence de Sardi's dans le quartier des théâtres. Le lieu devrait rouvrir sous le nom de Sardi's avec une nouvelle direction, et le menu pourrait subir quelques modifications.
Fondé en 1927 par Vincent Sardi Sr. et sa femme, Eugenia, Sardi's est devenu un lieu de rassemblement central pour la communauté de Broadway. Le restaurant a joué un rôle dans la création des Tony Awards et a longtemps servi de point de rencontre informel pour les artistes, producteurs et amateurs de théâtre.
La fermeture laisse un avenir incertain pour les 74 employés du restaurant, qui pourraient devoir postuler à nouveau pour leurs postes lorsque celui-ci rouvrira. Certains membres du personnel, cependant, voient cette transition comme une mise à jour nécessaire pour une institution presque centenaire.
Le restaurant devrait rouvrir plus tard cette année après l'achèvement des rénovations.
