קלואי טרוסט מזמינה את הקהל אל העולם המופלא והמוזר של פפר סלאט. הקומיקאית וחברת הקאסט לשעבר של סאטרדיי נייט לייב מככבת כעת ב-פפר סלאט: הופעה בסלון שלה, חוויה תיאטרלית אינטימית שמכניסה רק 36 צופים לדירת המרתף שלה במזרח הווילג׳, שם מטלטלת דמות האלטר אגו שלה – מתוסכלת ומלאת אשליות, אך מצחיקה במיוחד – את הקהל. בעקבות הביקוש הרב, ההצגה תתארך עד ה-29 באוגוסט. טרוסט הצטרפה לאחרונה ל- ריצ’רד רידג׳ מ-BroadwayWorld ב- מערב בנק קפה כדי לשוחח על יצירת פפר, הפיכת הדמות למופע מוזיקלי ואימוץ חוסר הוודאות שמגיע עם הופעה במרחק יריקה מהקהל. פפר הייתה למעשה חלק מארסנל הקומדיה של טרוסט במשך שנים. הדמות התחילה עם קול שנבע מהזוהר של עידן אחר. "עשיתי את הקול הזה של, אתם יודעים, משהו בסגנון בטי בופ, ניו יורק, הוליווד ישנה, ברודווי ישן," הסבירה טרוסט. "הם המשיכו לבקש שירים ואני המשכתי לבצע שירים בקול הזה." בחלק הזה התפתח פפר, אותה תיארה טרוסט כאמולגמציה ו"מכתב אהבה" לדיוות הגדולות של הוליווד הישנה — עם תוספת חשובה אחת: "זה בנוסף לכך שיש בה ילדות קטנה כי היא פשוט ילדה מפונקת. היא ממש ילדה מפונקת." בעוד שהמוזיקה תמיד הייתה חלק מה-DNA של פפר, טרוסט בתחילה לא ציפתה שההצגה תהפוך למוזיקלית כל כך. "זה באמת הפך למחזמר כשכבר היינו עמוק בפיתוח, כי אני פשוט כל כך נשברת על זה, אתם יודעים, על להעביר עלילה דרך מוזיקה," היא אמרה. טרוסט כתבה את המוזיקה יחד עם צ'ארלי או'קונור ו-סם בלומנפלד, מה שאפשר להם להתאים כל שיר לחוזקות של המבצעים. "החלק הכי טוב בזה כזמרת הוא שאת כותבת בדיוק איך שאת רוצה — את הצלילים שאת רוצה לשיר, הצלילים שאת מרגישה נהדר לשיר, הצלילים שמרגישים נהדרים בגוף שלך." וכשהקהל מורכב רק מ-36 אנשים הדחוסים בסלון של פפר כל ערב, אין מקום להתחבא — וזה בדיוק איך שטרוסט אוהבת את זה. "פשוט רוצה שאנשים יחוו משהו שונה ממה שהם אולי מצפים בתור תיאטרונרים," היא הסבירה. כשהיא מבחינה במישהו שאינו בטוח בדיוק למה נכנס, היא רואה בכך הזדמנות: "אני אומרת לעצמי, את/ה בפנים, אנחנו בפנים, בואו נעשה את זה." צפו בראיון המלא עם טרוסט בו היא מדברת עוד על יצירת פפר סלאט, הכנסת מוזיקה למופע, אינטראקציה עם צופים לא צפויים ועוד.