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श्यूबर्ट संगठन, जिसने हाल ही में सर्दी को लंबे समय के मालिक मैक्स क्लिमाविशियस से प्राप्त किया, ने खुलासा किया है कि ला मस्सेरिया ग्रुप नए संचालन भागीदार के रूप में शामिल होगा क्योंकि सर्दी एक रिफ्रेश के दौर से गुजर रहा है, जो कि इसकी फिर से खोलने की योजना 2026 की गिरावट में है।
ला मस्सेरिया ग्रुप के सह-मालिक, प्रबंधक भागीदार पेप्पे इउले, प्रबंधक भागीदार एन्जो रुग्गीरो और कार्यकारी शेफ और प्रबंधक भागीदार पिनो कोलाडोनाटो हैं, और इसके साथ सीईओ और सह-मालिक एडी रिचि और उनकी लंबे समय से सहयोगी आंतरिक डिज़ाइनर लिवी लंगडन हैं।
क्लिमाविशियस हाल ही में 50 साल से अधिक समय के बाद रिटायर हुए हैं, इस थियेटर क्षेत्र के संस्थान से, जो अपने 100 वर्षीय इतिहास में कई प्रसिद्ध अभिनेता, निर्देशक, कोरियोग्राफर, निर्माता और क्रिएटिव के लिए एक दूसरा घर बन गया। अब वह श्यूबर्ट संगठन को बटन देते हैं, जो उनके छोड़े गए विरासत का संरक्षक बनेगा, सर्दी के महत्व की गहरी सराहना और समझ के साथ जो थियेटर समुदाय में है।
अपने पहले के वर्षों से, सर्दी केवल एक रेस्तरां से कहीं अधिक थी। यह एक केंद्रीय बैठक स्थल बन गया जहां ब्रॉडवे का व्यापार किया जाता था, प्रस्तुतियों का जश्न मनाया जाता था, और ओपनिंग-नाइट परंपराएँ स्थापित की जाती थीं। इस रेस्तरां को टोनी पुरस्कारों का जन्मस्थान माना जाता है, जो अमेरिकी थिएटर उद्योग का सर्वोच्च सम्मान है, और कई वर्षों तक टोनी पुरस्कार नामांकित कार्यक्रमों और अन्य उद्योग सम्मेलनों की मेज़बानी की।
शायद इस रेस्तरां की सबसे विशिष्ट विशेषता इसकी सेलिब्रिटी चित्रों का संग्रह है। यह परंपरा तब शुरू हुई जब विन्सेंट सर्दी ने रूसी कलाकार एलेक्स गार्ड को विभिन्न ब्रॉडवे व्यक्तित्वों के चित्रण के लिए नियुक्त किया। समय के साथ, उत्तराधिकार में कलाकारों ने इस संग्रह का विस्तार किया, जो अब एक हजार से अधिक चित्रित चित्रों को रेस्तरां में प्रदर्शित करता है। इन चित्रों ने थिएटर समुदाय में एक सम्मान प्राप्त कर लिया है, नए चित्र को पारंपरिक रूप से मंच पर महत्वपूर्ण उपलब्धियों को मान्यता देने के लिए अनावरण किया जाता है।
"हम श्यूबर्ट संगठन के साथ साझेदारी करने के लिए उत्साहित हैं क्योंकि हम हमारे पूर्वजों के समृद्ध इतिहास को सम्मानित करते हैं और इस अगले अध्याय में मेहमान के अनुभव में एक नई दृष्टि लाते हैं," ला मस्सेरिया ग्रुप के प्रबंधक भागीदार पेप्पे इउले, एन्जो रुग्गीरो और पिनो कोलाडोनाटो ने कहा। "यह रिफ्रेश सर्दी की उन विशेषताओं को बनाए रखेगा जिसने इसे समुदाय में इतना प्रिय बनाया है जबकि कुछ सोच-समझकर सुधार करके यह सुनिश्चित करेगा कि यह वर्षों तक फलफूलता रहे।"
गिरावट के फिर से खोलने से पहले "अवकाश" के दौरान, श्यूबर्ट संगठन समुदाय के मुख्य आधार की यादों को "माई सर्दी की कहानी" पहल के माध्यम से एकत्र करेगा। माई सर्दी की कहानी उस जगह का जश्न मनाने के लिए है, जिसने सर्दी को ब्रॉडवे और न्यूयॉर्क शहर का प्रिय हिस्सा बना दिया है, ये यादें, दोस्ती, और अविस्मरणीय क्षण हैं। चाहे आप किसी ओपनिंग नाइट पार्टी में शामिल हुए हों, किसी थियेट्रिकल किंवदंती से मिले हों, किसी खास क्षण या जीवन मील के पत्थर का जश्न मनाया हो, या बस प्रसिद्ध चित्रों के नीचे एक यादगार भोजन का आनंद लिया हो, आपको अपनी कहानी, तस्वीरें और वीडियो साझा करने के लिए आमंत्रित किया जाता है और इस प्रतिष्ठित रेस्तरां के जीवित इतिहास को संरक्षित करने में मदद करें। प्रस्तुतियाँ www.sardis.com पर साझा की जा सकती हैं।
