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Faulty Towers The Dining Experience a annoncé que le chef renommé Jonathan Bradley a rejoint l'équipe en tant que nouveau chef cuisinier à l'hôtel President à Londres, inaugurant un nouveau chapitre raffiné pour l'expérience culinaire en trois plats très appréciée du spectacle.
Alors que le phénomène de comédie immersive poursuit sa course record à Londres — actuellement programmé jusqu'en décembre 2026 — cette nomination annonce une évolution excitante de l'offre de nourriture et de boissons au cœur de la production.
Bien que Basil puisse aboyer, Sybil peut lancer des regards et Manuel peut mal comprendre la commande, les invités peuvent désormais s'attendre à un menu élaboré avec une technique améliorée, une conscience saisonnière et un accent sur des classiques britanniques axés sur la saveur.
Lors de cet événement, les convives se voient servir un repas de trois plats tandis que les acteurs interprétant Basil, Sybil et Manuel naviguent à travers la soirée avec leur chaos comique signature. C'est une expérience totalement immersive, où la participation du public est encouragée, ajoutant au plaisir.
Servi aux côtés de deux heures de chaos comique interactif, le menu récemment remanié de l'hôtel President comprend :
- Soupe de tomate à l'huile de basilic (VE)
- Poulet rôti avec sauce, purée de carottes, chou de Savoie, petite carotte et pommes de terre dauphinoises
- Timbale de patate douce et courgette (VE)
- Gâteau au fromage citron et baies avec crème chantilly et compote de fruits des bois
Contrairement à un service de restaurant traditionnel, la cuisine doit se coordonner étroitement avec les artistes pour que chaque plat arrive au moment précis du chaos comique du spectacle.
Avec une expérience dans les restaurants, hôtels et dîners privés — y compris du temps passé dans des cuisines influencées par le chef célèbre Gordon Ramsay — Bradley apporte un bagage enraciné dans la technique classique, la précision et des normes élevées. Maintenant Chef Exécutif à l'hôtel President, il a également cuisiné pour des personnalités mondiales comme Will Smith et feu Patrick Swayze.
Le producteur Jared Harford a déclaré : « Notre public vient pour la comédie, mais l'expérience culinaire est fondamentale au succès de la soirée. Jonathan apporte une expérience fantastique des restaurants, hôtels et dîners privés — y compris le travail dans des cuisines influencées par Gordon Ramsay — donc il est clairement habitué aux normes élevées et aux fortes personnalités. Ce qui signifie qu'il devrait être parfaitement préparé pour Basil Fawlty ! »
Le chef Jonathan Bradley a ajouté : « Ce qui m'a attiré dans ce rôle était la combinaison de la nourriture et du théâtre. En tant que chefs, nous avons l'habitude de créer des expériences par la saveur et la présentation, mais ce spectacle va encore plus loin — les invités ne viennent pas simplement pour dîner, ils font partie de la performance.
La plus grande différence par rapport à un restaurant traditionnel est le timing. Chaque plat doit arriver exactement au bon moment dans l'histoire, donc les chefs, l'équipe de salle et les acteurs travaillent ensemble pour que la nourriture fasse partie du divertissement. »
Conçu par Alison Pollard-Mansergh, Andrew Foreman et d'autres, Faulty Towers The Dining Experience a hébergé des résidences au Royaume-Uni et à l'international depuis 2008, apparaissant dans 43 pays et accueillant plus d'un million de convives. Un hommage affectueux à la légendaire sitcom de la BBC, le spectacle est hautement improvisé et totalement immersif – offrant aux convives une place dans le restaurant d'hôtel le plus célèbre de l'histoire de la comédie britannique.
Bradley prévoit déjà des moyens de raffiner le menu au cours de l'année prochaine et explore des idées pour un menu spécial de célébration à l'approche du prochain anniversaire du spectacle en 2027, avec plus de détails à annoncer.
Faulty Towers The Dining Experience est un hommage affectueux à Fawlty Towers. Faulty Towers The Dining Experience utilise des scripts et un format de dîner conçu par Imagination Workshop Pty Limited et n'est en aucun cas approuvé par John Cleese ou Connie Booth.